Festival del Vino reunirá a vinícolas, 28 restaurantes y emprendedores en Ciudad Juárez
La Plaza de la Mexicanidad recibirá el encuentro el 24 de octubre, con degustaciones, talleres, música en vivo y un bazar; la edición anterior generó una derrama económica superior a 10 millones de pesos, según los organizadores.
Ciudad Juárez.–Con la participación de vinícolas de distintas regiones del país, 28 restaurantes y más de 25 emprendedores locales, la Plaza de la Mexicanidad será sede de un festival del vino el próximo 24 de octubre, con actividades gastronómicas, artísticas y musicales dirigidas tanto a conocedores como a quienes buscan acercarse a esta cultura.
Abel Gallegos, presidente del festival, informó que el encuentro ofrecerá degustaciones, talleres y experiencias para combinar el vino con distintas expresiones culinarias y artísticas.
Entre las actividades se encuentra el tradicional pisado de uva, que incluirá concursos y premios, además de talleres de elaboración de pizza, pintura con vino, cata y mixología.
Raimundo Salazar, integrante del comité organizador, detalló que la oferta gastronómica estará integrada por mariscos, paella, comida regional, tacos, antojitos y postres. Los establecimientos participantes atenderán al público de las 14:00 horas hasta la medianoche y contarán con espacios para los comensales.
El programa también contempla un bazar para promover los productos de emprendedores juarenses, quienes ofrecerán artículos regionales, sombreros y productos relacionados con el vino. Asimismo, se habilitará un área VIP con una propuesta gastronómica a cargo del chef Guillermo Cervantes.
La programación musical contará con agrupaciones de jazz de Ciudad Juárez y de la región de El Paso y Nuevo México.
Además se anunció la presentación de la Big Band Legacy, integrada por más de 20 músicos profesionales, que interpretará temas de Frank Sinatra, además de piezas vocales e instrumentales.
El Municipio apoyará la difusión del encuentro, que busca reunir a productores de vino, restaurantes, emprendedores y visitantes en un espacio de convivencia y promoción económica para la ciudad.
